Khasiat Kacang Brazil Untuk Kesehatan

Disini saya akan membongkar tentang Khasiat Kacang Brazil Untuk Kesehatan yang didalamnya terdapat berbagai macam nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan, serta dipercaya dapat mengatasi beberapa jenis masalah kesehatan.

Khasiat Kacang Brazil Untuk Kesehatan

Kacang Brazil atau Brasil adalah kacang padat energi yang kaya dengan nutrisi dan segudang manfaat. kacang berukuran besar ini dapat memberikan tubuh asupan protein, lemak, karbohidrat, dan bahkan memenuhi kebutuhan mineral tertentu selama sehari penuh.

Kacang brazil mungkin belum sepopuler seperti kacang Kenari atau Pistachio, apalagi mengingat harganya yang lebih mahal. padahal kacang yang berasal dari tanaman Bertholletia Excelsa ini mempunyai cita rasa dan khasiat yang tidak kalah dibandingkan keduanya.

Khasiat Kacang Brazil Untuk Kesehatan

Mengkonsumsi kacang brazil diyakini memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan, seperti :

Menjaga Fungsi Kelenjar Tiroid

Tiroid merupakan kelenjar kecil berbentuk kupu-kupu yang terletak didepan kerongkongan. Kelenjar ini mengatur fungsi hormon-hormon penting untuyk pertumbuhan, pembentukan energi, serta pengaturan suhu tubuh.

Kelenjar tiroid memerlukan mineral selenium untuk bisa berfungsi normal. Kekurangan selenium memang terbilang langka, tapi kondisi ini dapat menyebabkan kerusakan sel tiroid, pembesaran kelenjar, serta memicu penyakit terkait gangguan fungsi tiroid.

Kacang brazil sangat kaya dengan selenium. Cukup dengan mengkonsumsi satu butir saja, sudah bisa memenuhi 175% kebutuhan selenium dalam sehari. Selain selenium, kandungan protein didalam kacang ini juga dapat memelihara fungsi kelenjar tiroid.

Membantu Pengobatan Penyakit Tiroid

Selain dari memelihara fungsi tiroid, selenium pada kacang brazil juga adpat memberikan manfaat untuk orang yang mengalami gangguan fungsi tiroid. Beberapa penelitian terdahulu telah menyebutkan potensinya pada penyakit Hashimoto dan penyakit Grave.

Penyakit Hashimoto menyebabkan kerusakan tiroid sehingga penderitanya mengalami lesu, gangguan mood, serta kenaikan berat badan. Sementara penyakit Grave memicu produksi hormon tiroid berlebih sehingga dapat menyebabkan masalah tidur, penurunan berat badan, dan mata menonjol.

Berdasarkan penelitian tersebut, suplemen selenium dapat memperbaiki mood penderita penyakit Hashimoto dan menghambat gejala pada penyakit Grave. Temuan ini memang masih perlu dikaji lebih lanjut, tetapi tidak ada salahnya memenuhi kebutuhan selenium dengan konsumsi kacang brazil.

Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Kacang Brazil mengandung banyak lemak tidak jenuh, antioksidan, serta selenium yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Konsumsi kacang brazil juga dapat mempengaruhi kadar LDL (kolesterol jahat) dan HDL (kolesterol baik) dalam tubuh.

Pada salah satu penelitian tahun 2013, konsumsi 20-50 gram kacang brazil setiap hari terbukti meningkatkan kadar HDL dan menurunkan LDL. Pada studi lainnya, konsumsi 15-25 gram kacang brazil diketahui dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Kadar kolesterol dalam tubuh dan fungsi pembuluh darah adalah faktor penting dalam memelihara kesehatan jantung. Dengan menjaga keduanya tetap normal, anda dapat mengurangi risiko penyakit pada jantung dan peredaran darah.

Baik Untuk Penderita Diabetes

Kacang brazil juga memberikan manfaat untuk mereka yang mengidap penyakit diaberes. Seperti pada penelitian dalam European Journal of Nutrition, mengkonsumsi satu butir saja kacang brazil selama delapan minggu dapat menurunkan kadar kolesterol total dan gula darah puasa.

Penelitian lainnya juga menyeburkan bahwa asupan suplemen selenium sebanyak 200 mikrogram dapat meningkatkan fungsi hormon insulin dan meningkatkan sensitivitasnya. Sensitivitas insulin yang rendah merupakan faktor penyebab diabetes tipe 2.

Meningkatkan Fungsi Kekebalan Tubuh

Kacang brazil dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh melalui kandungan zinc didalamnya. Tanpa asupan zinc yang cukup, sistem kekebalan tubuh tidak mampu mengaktifkan limfosir-T, yaitu sel darah putih yang bertugas langsung melawan infeksi.

Segenggam kacang brazil mengadung satu miligram zinc, atau setara dengan 10% kebutuhan harian orang dewasa. Jumlah ini sudah cukup untuk membantu menjaga fungsi kekebalan tubuh.

Mencegah Peradangan dan Menangkal Radikal Bebas

Kacang Brazil mengandung antioksidan berupa selenium, vitamin E, dan beberapa jenis senyawa fenol. Selutuh kandungan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, kandungan selenium yang tinggi turun menambah manfaat antioksidan pada kacang brazil. Selenium meningkatkan fungsi enzim Glutathione Peroxidase. Enzim ini berfungsi meredakan peradangan pada tubuh dan menangkal serangan radikal bebas.

Kacang brazil adalah satu dari sekian banyak kacang-kacangan yang mempunyai Khasiat Kacang Brazil Untuk Kesehatan. Makanan padat serat ini bermanfaat untuk kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh, bahkan mampu menjaga fungsi kelenjar tiroid.

Pastikan anda mengkonsumsi kacang brazil dalam jumlah yang wajar dan tidak boleh berlebihan. Karena, semua yang berlebihan tidaklah baik dan bisa mengakibatkan masalah kesehatan. Semoga bermanfaat

KHASIAT RICALINU

Khasiat Kacang Merah Agar Tubuh Sehat

Berbahagialah untuk kalian yang sering mengkonsumsi kacang merah. Kenapa ? karena Khasiat Kacang Merah Agar Tubuh Sehat itu memang sudah dibuktikan oleh beberapa penelitian, dan kacang merah dapat memberikan beberapa efek yang sangat baik pada kesehatan tubuh, salah satunya adalah dapat mencegah terjadinya pembentukan sel kanker.

Kacang Merah sering digunakan sebagai bahan pembuatan makanan, seperti sup, redang, ataupun sebagai pelengkap pada hidangan penutup. Tetapi, khasiat kacang merah tidak hanya sebagai pelengkap makanan saja, tetapi mampu memberikan berbagai manfaat pada kesehatan tubuh.

Didalam kacang merah terdapat nutrisi seperti Protein, Karbohidrat, Serat, Antioksidan, Vitamin C, Vitamin B, Folat, serta Mineral termasuk Kalium, Magnesium, Kalsium, Fosfor, Zat Besi dan Zinc.

Mengkonsumsi kacang merah secara teratur mampu menurunkan risiko terjadinya berabgai macam jenis masalah kesehatan, seperti jantung dan diabetes. Kacang merah juga dapat membantu untuk mendapatkan berat badan yang ideal, jadi sangat cocok dimasukan kedalam menu program diet anda.

Khasiat Kacang Merah Agar Tubuh Sehat

Khasiat Kacang Merah Agar Tubuh Sehat

Dibawah ini ada berbagai macam khasiat kacang merah yang harus anda ketahui dan sangat sayang jika dilwatkan, yaitu :

Menjaga Kesehatan jantung

Dalam 200 gram kacang merah, mengandung 46 gram serat, melebihi jumlah serat yang dibutuhkan tubuh perhari, yaitu antara 25-30 gram. Serat adalah salah satu asupan yang penting dalam menjaga kesehatan jantung.

Kacang merah juga mengandung kalium yang baik untuk jantung. Kalium dapat membantu jantung berdetak dengan normal jika anda memiliki masalah pada irama jantung. Selain itu, kalium juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Jumlah asupan kalium per hari yang disarankan adalah 4700 mg. Sedangkan didalam 180gram kacang merah terdapat sekitar 2500 mg kalium. Jumlah ini sudah memenuhi 72% kebutuhan kalium harian.

Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker

Kacang merah tidak hanya memiliki kandungan serat yang baik untuk kesehatan jantung, tetapi juga antioksidan yang dapat mencegah terjadinya pertumbuhan sel kanker. Penelitian penunjukan bahaw mengkonsumsi cukup serat dan antioksidan yang dapat diperoleh dari kacang merah, mampu mengurangi risiko terkena kanker.

Mengontrol Gula Darah

Meskipun bentuknya kecil, ternyata kacang merah adalah makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes. Penelitian yang menunjukkan bahwa kacang merah kaya akan serat dan protein, serta mempunyai indeks glikemik rendah, dapat membantu penderita diabetes untuk mengendalikan kadar gula darah, mencegah penyakit metabolik, serta membantu efektivitas kerja insulin dalam tubuh. Penderita diabetes disarankan untuk mengkonsumsi kacang merah kalengan tanpa sodium (garam) atau kacang merah rebus setiap minggunya.

Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil

Kacang merah juga baik dikonsumsi oleh para ibu hamil, karena mengandung nutrisi penting untuk kesehatan ibu serta janin. Seperti protein, asam folat, dan zat besi. Saat hamil, wanita membutuhkan zat besi dan asam folat lebih banyak. Kedua nutrisi ini diperlukan untuk pertumbuhan bayi dan plasenta. dalam masa kehamilan, seorang wanita juga akan mengalami peningkatan jumlah sel darah dalam tubuh, sehingga dibutuhkan lebih banyak zat besi untuk membentuk sel-sel darah baru guna memastikan kecukupan oksigen dalam tubuhnya dan janin.

Kekurangan zat besi pada masa kehamilan, dapat menyebabkan bayi terlahir prematur atau lahir dengan berat badan rendah, ibu hamil mengalami anemia, gangguan modd, atau bahkan depresi.

Menurunkan Berat Badan

Supaya mendapatkan berat badan yang ideal dan cepat, tidak jarang orang menjalani diet dengan cara yang tidak sehat. Diet yang sehat dan benar adalah dengan memenuhi berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, termasuk protein dan serat, memperhatikan jumlah kalori yang dikonsumsi, serta menghindari konsumsi lemak jenuh dan gula.

Kacang merah dapat memnuhi diet sehat tersebut, karena mengandung serat tidak larut yang dapat melancarkan pencernaan sekaligu mencegah sembelit, serta protein yang dibutuhkan untuk perbaikan jaringan tubuh.

Meskipun sangat baik untuk kesehatan, kacang merah juga dapat menimbulkan gas dalam usus. Dalam kondisi mentah, kacang merah juga mengandung racun yang dapat berbahaya untuk tubuh.

Oleh sebab itu, perlu dilakukan beberapa tahap pengolahan agar kacang merah dapat dikonsumsi dengan aman. Diantaranya adalah dengan merebus kacang merah hingga mendidih secara perlahan sampai lunak, bisa juga dengan merandam kacang merah terlebih dahulu dan mengganti air rendaman beberapa kali sebelum dimasak, hindari menggunakan air bekas rendaman utnuk merebus kacang.

Setelah mengetahui Khasiat Kacang Merah Agar Tubuh Sehat diatas. Untuk itu, mulailah memasukan kacang merah kedalam menu makanan sehari-hari anda. Dapat mengolahkan menjadi sup, minuman, atau mencampurkannya kedalam salad. Semoga bermanfaat

Khasiat Ricalinu